Agronegócio em movimento: colheitas, mercado e projeções para 2025

O ano começou com uma inflação de 0,16% em janeiro, enquanto o acumulado em 12 meses segue acima do teto. No campo, a colheita da soja avança, mas o risco de perda na janela ideal de plantio do milho preocupa no Mato Grosso. A Conab estima que a safra 2024/2025 de grãos alcance 325,7 milhões de toneladas, reforçando a força do agronegócio brasileiro. No entanto, os embarques de soja e milho iniciaram o ano em queda, enquanto a exportação de frutas e hortaliças segue em ritmo positivo.

No mercado de proteínas, os abates de bovinos cresceram 14,9% em 2024, mas a oferta maior tem pressionado as cotações do boi gordo. Já o mercado de suínos enfrenta alta nos preços devido à menor oferta de animais para abate. O setor de laticínios também apresenta um cenário misto: enquanto a captação de leite subiu 2,24%, as importações cresceram e os valores de referência projetam queda.

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